सुबह की चाय होगी महंगी! अमूल के बाद सांची ने भी बढ़ाए दूध के दाम

सुबह की चाय हो या बच्चों का दूध, रसोई का यह रोजमर्रा का खर्च अब थोड़ा और बढ़ने वाला है। मध्य प्रदेश में अमूल के बाद अब सांची दूध ने भी उपभोक्ताओं को महंगाई का झटका दिया है। प्रदेश के प्रमुख दुग्ध ब्रांड सांची ने दूध की कीमतों में 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ोतरी करने का फैसला किया है। नई दरें शनिवार, 14 नवंबर से पूरे प्रदेश में लागू होंगी।

यानी अब तक जिस दूध के लिए परिवार हर महीने एक तय बजट रखते थे, उसके लिए उन्हें पहले से ज्यादा रकम खर्च करनी होगी। खास बात यह है कि सांची की कीमतों में यह बढ़ोतरी ऐसे समय हुई है, जब दो दिन पहले ही अमूल ने भी अपने दूध के दाम बढ़ाए हैं।

अमूल के बाद सांची ने भी बढ़ाए दाम, कल से लागू होंगी नई दरें

मध्य प्रदेश में सांची दूध की कीमतें बढ़ाने का फैसला भोपाल सहकारी दुग्ध संघ के साथ इंदौर, उज्जैन, ग्वालियर, जबलपुर और बुंदेलखंड दुग्ध संघों ने भी लिया है। अलग-अलग दुग्ध संघों की ओर से जारी आदेश के मुताबिक, पैक्ड दूध के उपभोक्ता मूल्य में 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की गई है।

नई कीमतें 14 नवंबर से लागू होंगी। इसका असर प्रदेश के उन लाखों परिवारों पर पड़ेगा, जो रोजाना घरों में सांची का पैकेट बंद दूध इस्तेमाल करते हैं।

हालांकि, अलग-अलग वैरायटी और पैक साइज के हिसाब से वास्तविक नई कीमतें अलग हो सकती हैं।

आखिर क्यों महंगा हुआ सांची दूध?

दुग्ध संघों की ओर से कीमतें बढ़ाने के पीछे पैकिंग मटेरियल और ट्रांसपोर्टेशन की लागत में लगातार हो रही बढ़ोतरी को वजह बताया गया है।

संघों का कहना है कि दूध की पैकिंग, परिवहन और अन्य परिचालन खर्च बढ़ने से आर्थिक दबाव बना है। इसके साथ ही दूध उत्पादक किसानों के हितों और दुग्ध संस्थाओं की वित्तीय स्थिति के बीच संतुलन बनाए रखना भी जरूरी है।

इसी वजह से पैक्ड दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का फैसला लिया गया है।

दो दिन पहले अमूल ने भी दिया था महंगाई का झटका

सांची से पहले अमूल ने भी 12 नवंबर को दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ोतरी की थी।

अमूल की नई दरों के मुताबिक, अमूल गोल्ड एक लीटर का पैक 70 रुपये से बढ़कर 74 रुपये हो गया है। वहीं अमूल फ्रेश की कीमत 57 रुपये से बढ़कर 59 रुपये प्रति लीटर हो गई है।

अब सांची के दाम बढ़ने से दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं के सामने खर्च बढ़ने की एक और चुनौती खड़ी हो गई है।

सांची दूध की कीमतों में यह पहली बढ़ोतरी नहीं है। पिछले कुछ वर्षों में कई बार दूध के दाम बढ़ाए जा चुके हैं। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, वर्ष 2022 में करीब सवा चार महीने के भीतर चार बार कीमतों में इजाफा हुआ था। इसके बाद जुलाई 2024, मई 2025 और मई 2026 में भी दूध महंगा हुआ। अब नवंबर 2026 में एक बार फिर कीमतें बढ़ने से उपभोक्ताओं के दूध का बजट प्रभावित होने वाला है।

भोपाल में रोजाना लाखों लीटर सांची दूध की खपत

मध्य प्रदेश में सांची दूध की बड़ी उपभोक्ता पहुंच है। खासतौर पर राजधानी भोपाल में इसकी खपत काफी अधिक बताई जाती है।

उपलब्ध आंकड़ों के मुताबिक, भोपाल में खुले दूध की रोजाना खपत करीब 6 से 8 लाख लीटर है। वहीं पैकेट बंद दूध में अकेले सांची की औसत बिक्री लगभग 3 लाख लीटर प्रतिदिन बताई जाती है।

इसके मुकाबले अमूल की रोजाना खपत करीब 80 हजार लीटर है, जबकि सौरभ और श्रीधी ब्रांड की संयुक्त खपत लगभग 1 लाख लीटर प्रतिदिन बताई गई है। मदर डेयरी की सप्लाई मुख्य रूप से शहरी इलाकों में होती है।

इन आंकड़ों से अंदाजा लगाया जा सकता है कि सांची की कीमतों में बदलाव का असर कितने बड़े उपभोक्ता वर्ग पर पड़ सकता है।

अब हर महीने के दूध बजट पर पड़ेगा असर

दूध ऐसी जरूरत है, जिसकी खरीदारी को परिवार आसानी से टाल नहीं सकते। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, रोजाना दूध का इस्तेमाल होता है। ऐसे में कीमतों में प्रति लीटर कुछ रुपये की बढ़ोतरी भी महीने के कुल खर्च में अंतर पैदा कर सकती है।

अमूल के बाद सांची के दाम बढ़ने से अब उपभोक्ताओं की नजर दूसरी दुग्ध कंपनियों की कीमतों पर भी रहेगी। फिलहाल 14 नवंबर से सांची की नई दरें लागू होने के बाद आम परिवारों को दूध के लिए पहले से ज्यादा खर्च करना होगा।